Вишня

Биологические особенности

Вишня

Среди косточковых культур вишня является самой распространённой, так как она наиболее зимостойкая и самая скороплодная. Вишня характеризуется регулярным и обильным плодоношением. Потери урожая могут произойти от неблагоприятных условий зимой при температуре ниже 30°С и весной в период цветения от заморозков. Плоды вишни вкусны и полезны в свежем, переработанном и замороженном виде.

По характеру плодоношения вишни делятся на кустовидные и древовидные. У кустовидных вишен плодоношение сосредоточено только на приростках прошлого года. Почки у вишен простые по строению и делятся на вегетативные и цветковые. Цветковые почки занимают боковое положение на приросте. Они могут чередоваться с вегетативными почками без всяких закономерностей, и зависит это от длины прошлогоднего прироста. На приростах прошлого года длиной менее 30 см, как правило, все боковые почки цветковые и только верхушечная — вегетативная, которая продолжает рост ветки в длину. В связи с тем, что прошлогодние приросты тонкие, они легко отвисают под тяжестью урожая. Ветки предшествующих лет остаются оголёнными с небольшим количеством ответвлений разной ростовой активности. Всё это приводит в дальнейшем к снижению урожайности и ухудшению качества плодов.

Древовидные сорта и формы вишни в основном плодоносят на букетных веточках и частично на приростах прошлого года. Букетные веточки — это короткие образования до 5 см с верхушечной ростовой и боковой группой цветковых почек. Продолжительность их жизни ограничивается, как правило, в 3–4 года. У древовидной вишни на приростах прошлого года, если их длина больше 40 см, в пазухах листьев формируются вегетативные почки. При таком состоянии происходит нормальное образование новых букетных веточек. На коротких приростах пазухи листьев формируют цветковые почки, и резко снижается образование букетных веточек. В этом случае падает продуктивность деревьев.

Древовидные вишни характеризуются большими размерами дерева, лучшим ветвлением и отличаются от кустовидных характером роста и построения кроны.

Для получения высокого урожая вишни необходимы опылители. К числу опылителей относятся все самоплодные, а так же частично самоплодные сорта, поэтому, чтобы обеспечить нормальное опыление цветков, в саду надо высаживать не один, а два, три разных сорта.

Посадка вишни

Подготовка посадочных ям и техника посадки вишни аналогична технике посадки других плодовых деревьев и подробно описана на странице «Посадка плодовых культур и ягодных кустарников». Но следует учесть, что лучшим временем посадки косточковых культур является весна, а посадочные места надо приготовить с осени.

Формирование и обрезка вишни

С учётом разнообразия сортов по характеру плодоношения, биологических особенностей роста и непродолжительного периода продуктивного использования насаждений вишни (не более 15 лет) лучшей формировкой признана безъярусная форма кроны с сохранением побега продолжения до определённого возраста. Сущность этой формировки заключается в равномерном размещении основных веток по стволу при высоте штамба не более 30 см, а у кустовидных вишен допускается многоствольная форма кроны. У кустовидных сортов вишен следует закладывать 10–15, а у древовидных 8–10 основных веток с промежутками между ветками 8–13 см.

В год посадки у растения, имеющего боковые ветви длиной более 50 см, производят слабое укорачивание боковых веток и побега продолжения: на 1/4–1/5 части их длины с целью соподчинения их роста и лучшего ветвления. Если растения имеют боковые ветви длиной менее 40 см, то их обрезать в год посадки не следует. Для поддержания равновесия между надземной частью и оставшейся корневой системой лучше удалить часть веток на кольцо. В последующие 2–3 года можно производить укорачивание прошлогодних приростов у кустовидных вишен длиной более 50 см на ростовые почки, у древовидных вишен приросты более 40 см — для усиления их ветвления. На деревьях старшего возраста укорачивание прошлогоднего прироста производить не следует.

Следует помнить, что для поддержания оптимального плодоношения вишня нуждается в обрезке больше, чем какая-либо плодовая культура. У кустовидных вишен считается оптимальным годовой прирост побегов длиной более 30 см. На таких прошлогодних приростах закладываются цветковые и ростовые почки в оптимальном соотношении. По мере ослабления годового прироста закладываются преимущественно цветковые почки за исключением верхушечной. Ветви быстро оголяются, обвисают, сокращается количество цветковых почек и снижается продуктивность деревьев. Для поддержания нормального поступательного роста побегов необходимо с 5–6 года после посадки применять лёгкую омолаживающую обрезку с переводом на ответвление с хорошей ростовой активностью. Омолаживающая обрезка проводится один раз в три года. В насаждениях вишни старшего возраста рекомендуется проводить более сильную омолаживающую обрезку — на древесину старше 4–5 летнего возраста. Сигналом для проведения омолаживающей обрезки является уменьшение концевого прироста до 25 см.

У древовидной вишни плодоношение происходит в основном на букетных веточках, которые хорошо закладываются на приростах более 30 см и приростах прошлого года 25 см. Характерно для этой сортовой группы, что при годовом приросте менее 25 см букетные веточки практически не образуются. Следовательно, затухание ежегодного прироста приводит к резкому падению урожайности и у древовидных вишен.

Для поддержания оптимальной продуктивности деревьев необходимо сохранять с помощью омолаживания активный рост побегов в течение всей жизни растения. У древовидных вишен проводится более лёгкая омолаживающая обрезка в первый период жизни по сравнению с кустовидными, чтобы не вызвать израстание букетных веточек. Применение своевременной омолаживающей обрезки позволяет значительно продлить продуктивный срок жизни вишнёвого дерева.

Кроме омолаживающей обрезки, рекомендуется производить прореживание деревьев. При прореживании необходимо стремиться по возможности меньше наносить ран на стволе. Поэтому загущающие ветви надо обрезать с переводом на удобное в кроне ответвление, то есть оставлять защитное; по возможности соблюдать соподчинение веток в кроне, сохраняя преимущественное развитие нижних основных ветвей, на которых образуется основная часть урожая; крупные срезы надо зачищать садовым ножом и замазывать садовым варом или другим защитным материалом.

Для вишни в зависимости от подвоя или сорто–подвойной комбинации при мелкой посадке и подмерзании дерева свойственно образование корневой поросли. Больше всего образуются поросли во второй период жизни дерева. Корневую поросль надо систематически удалять. Вначале корневая поросль откапывается лопатой до основания и вырезается секатором. Поверхностное надземное удаление приводит к ещё большему образованию корневой поросли.

ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Количество просмотров этой страницы — ?